En los talleres impartidos por TIRITAS se maneja la Animación cuadro por cuadro,  esta técnica consiste en aparentar el movimiento de objetos estáticos a través de una serie de imágenes fijas sucesivas. Se denomina animación cuadro por cuadro a toda animación que no entra en la categoría de dibujo animado ni en la animación por computadora, es decir que no  fueron ni dibujadas ni pintadas, sino que fueron creadas tomando imágenes de la realidad.

TALLER DE ANIMACIÓN CON PLASTILINA: En este Taller, siguiendo la técnica de animación cuadro por cuadro, los chicos producen un cortometraje utilizando como material básico para la fabricación de sus personajes: la plastilina. Dentro del trabajo que se realiza en este taller esta la creación de un guión, story board, maquetas para la realización de su cortometraje, el doblaje de voz de sus personajes, la edición y la promoción del trabajo final.

TALLER DE ANIMACIÓN CUT-OUT: Otra de las técnicas que se trabajan en TIRITAS para realizar animaciones cuadro por cuadro es la animaciónCut.Out, donde los chicos, utilizando recortes de papel, fabrican personajes y escenarios.  En esta técnica los trabajos se enfocan a crear mensajes de concientización social sobre temas que afectan al mundo actual.

TALLER DE PIXILACIÓN: En el taller de pixilación los chicos realizan sus cortometrajes convirtiéndose en los actores de la historia y animando objetos como muebles, comida y todo lo que su imaginación les permita. Dentro de este taller además de aprender el proceso de producción de cine, se abordan temas como encuadres y movimientos de cámara.